Çin Mutfağının Olmazsa Olmazı Tofu ve Özellikleri

Başta Çin olmak üzere Uzakdoğu’da yaygın olarak tüketilen yiyeceklerden biri tofu. Dışarıdan bakıldığında peynir gibi görünen; ama tadı peynirle uzaktan yakından benzer olmayan tofu, zengin bir protein deposu. Tofu, yüksek miktarda protein içerdiğinden bazı kaynaklarda tofu hakkında “bitkisel et” olarak bahsediliyor. Özellikle et yemeyenler tofu yiyerek etten ihtiyaçları olan proteini bitkisel olarak alabilirler. Ayrıca 100 […]

Çin Mutfağının Olmazsa Olmazı Tofu ve Özellikleri Read More »

Çin Aslanı Tarihi, Özellikleri, Bakımı

Sıradışı görünümü nedeniyle Çin aslanı olarak bilinen sarımtrak kahverengi köpek cinsi birçok kişinin ilgisini çekiyor. Çin aslanı, pofuduk görünmesinden dolayı çok sarılası bir hayvan izlenimi verse de bundan çok haz etmiyor. İngilizce’de Chow Chow olarak bilinen köpek cinsinin Çince‘deki karşılığı hafif aslan köpeği. Çok eski bir cins olan çin aslanları insanlara eski zamanlarda en çok

Çin Aslanı Tarihi, Özellikleri, Bakımı Read More »

Çin Seddi Hakkında Çin’de Bilinenler

Türkiye’deki tarih kitaplarında Çin Seddi’nin yapılış amacının milattan önceki dönemlerde Hun baskılarını durdurabilmek ve bölgede kalan şehirleri koruyabilmek olduğu yazar. Ama Çin’de bu konu hakkında Çinliler‘in bildikleri bizim bildiklerimizden farklı. Çin kaynakları da keza aynı şekilde bildiğimizden farklı bilgiler içeriyor. Çin Seddi, İngilizce’de Great Wall olarak söyleniyor. Yapımı yaklaşık 2000 yıl süren ve Çin tarihindeki

Çin Seddi Hakkında Çin’de Bilinenler Read More »

Çin Ehliyeti Almak ve Çin’de Araba Kullanmak

Bir yabancı olarak Çin’de yasal olarak araba kullanmak mümkün. Ama bunun için Çin’e özgü kuralları bilmekte yarar var. Çin’de araba kullanabilmenin yolu Çin ehliyeti almaktan geçiyor. Çin’de yollarda diğer ülkelere oranla çok fazla sayıda kamera kullanıyor. Cezalar da kameralar tarafından kesiliyor. Bir yıl içinde 12 puanlık ceza kesilen sürücülerin tekrar sınava girmesi gerekiyor. Çin Ehliyeti

Çin Ehliyeti Almak ve Çin’de Araba Kullanmak Read More »

İstanbul ile Pekin Arasındaki Farklar

İstanbul ile birçok şehir arasında ne tip fark olduğu ile ilgili onlarca yazı var. Ama nedense Pekin ile karşılaştırmanın yapıldığı pek yazı yok. Türkiye’de birçok kişinin Pekin hakkında bildikleri Tiananmen Meydanı ve portakallı Pekin Ördeği’nden ibaret. İstanbul ile Pekin, birbirlerine 7000km mesafede bulunan iki dev şehir. İkisi de tarihte hemen hemen yüzyıllarda başkentlik yapmış. Zaten

İstanbul ile Pekin Arasındaki Farklar Read More »

Çin’de Asgari Ücret Ne Kadar?-2021

Çin, eyaletlerle yönetilen bir ülke olduğu için bazı uygulamalar ve kurallar eyaletlere göre farklılık gösteriyor. Bunlardan biri de asgari ücret miktarı. Bölgelerin ekonomik olarak gelişmişlik düzeyi azgari ücretin belirlenmesinde önemli rol oynuyor. Çin’de asgari ücret ülkenin en büyük şehri Şanghay‘da en yüksek seviyede. Şangay’da asgari ücretle çalışan bir kişi aylık 2480 yuan(382 dolar) kazanıyor. Şangay

Çin’de Asgari Ücret Ne Kadar?-2021 Read More »

Çin’in Başkenti Pekin Nasıl Bir Yerdir? Nüfusu, Konumu, Tarihi, İklimi

Çin‘in başkentinin Pekin olduğu herkesin bildiği bir gerçek. Ama birçok kişinin Pekin hakkında bildikleri Tiananmen Meydanı ve portakallı Pekin Ördeği’nden ibaret. Çin Seddi’nin bir bölümünün Pekin’de olduğunu bilenlerin sayısı bile çok az. Pekin, Çin tarihinin önemli başkentlerinden biri olduğu için Çince’de Beijing, yani kuzey başkenti olarak anılıyor. Çin’in kuzeyinde yer alan bu metropol başkentte 20

Çin’in Başkenti Pekin Nasıl Bir Yerdir? Nüfusu, Konumu, Tarihi, İklimi Read More »

Çin Eğitim Sistemi İle İlgili Bilinmeyen Detaylar

Dünya’nın en kalabalık ülkesi Çin‘deki eğitim sistemi birçok açıdan diğer ülkelerden çok farklı. En basit tabiriyle Çin’de sıradan bir Türk öğrencinin çalıştığının en az beş katı kadar ders çalışmayı gerektiren, devamlı ödev yapmaktan oluşan ve ezbere dayalı bir eğitim var. İlkokul çocukları bile birinci sınıftan itibaren ezber yapmaya alıştırılıyor. Çin eğitim sistemi, 6 yıl ilkokul,

Çin Eğitim Sistemi İle İlgili Bilinmeyen Detaylar Read More »

Çinli İşadamlarının Adetleri Nelerdir?

Çinli işadamları ile ilişkileri geliştirebilmek için Çin’in kendine özgü iş kültürü hakkında bilgi sahibi olmakta yarar var. Çinliler‘e ne kadar doğru yaklaşılırsa iş ilişkileri o kadar uzun süreli ve güvene dayalı olur. Çinli işadamları yabancılarla görüşmelerde tokalaşırlar. Türkiye dahil birçok batı ülkesine özgü yanak yanağa öpüşmek veya sarılmak gibi hareketler Çin kültüründe yoktur. İlk karşılaşmada

Çinli İşadamlarının Adetleri Nelerdir? Read More »

Çin Lokantası Kültürü Hakkında Bilgiler

Çin lokantasına daha önce hiç gitmemiş olanlar Çin yemekleri konusunda çekingen olabilir. Televizyonlarda gördükleri iç kaldırıcı yemeklerden dolayı Çin lokantasına adım atmayı dahi istemiyor olabilirler. Aslına bakılırsa Çin yemekleri arasında herkesin damak tadına uygun birtakım yemekler var. Önemli olan hangi yemeğin nasıl yeneceğini bilmek. Çin lokantaları, 8-10 kişilik özel odalardan ve herkese açık kısımlardan oluşur.

Çin Lokantası Kültürü Hakkında Bilgiler Read More »

Scroll to Top